Preparazione

1. Scaldate il forno a 180°C.
2. Spezzettate il cioccolato e fondetelo a bagnomaria insieme al burro; aggiungete poi lo zucchero a velo e mescolate fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.
3. Incorporate le uova una ad una sbattendo con la frusta e versate in uno stampo da plumcake ben imburrato e infarinato.
4. Cuocete per 25-30 minuti in forno e lasciate raffreddare.
5. Sformate e servite il fondant tagliato a fette.