Crostata alla Nutella
Crostata alla Nutella
Ingredienti
- 2 uova
- 100 g di burro
- 250 g di farina
- 150 g di zucchero
- 1 bicchierino di limoncello (o altro liquore a piacimento)
- ½ bustina di lievito per dolci
- 250 g di Nutella (1 barattolo!)
Preparazione
- Impastare la farina con lo zucchero, il burro ammorbidito, le uova, il limoncello e per ultimo il lievito. Formare una palla, ricopritela con pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per 30’.
- Foderate una tortiera con carta da forno e stendetevi sopra la pasta frolla lasciandone in disparte un po’ per le striscioline.
- Mettere sul fondo della pasta dei legumi secchi e cuocere in forno a 180° per 15-20’.
- Togliere dal forno, eliminare i legumi; spalmare la Nutella e porre sopra le striscioline di pasta.
- Infornate di nuovo per altri 15’
- Servite freddo decorando a piacere
