Persone: 6
Tempo di cottura: -
Voto: 9/10
Crepes alla Nutella
Crepes alla Nutella
Ingredienti
- 100 g di farina
- 250 g di latte
- 1 uovo e un tuorlo
- 20 g di burro
- Nutella
Preparazione
- In una terrina mettete l’uovo e il tuorlo, sbatteteli con la frusta e unite la farina setacciata diluita con il latte. Lavorate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo che lascerete riposare per circa un’ora in frigorifero
- Scaldate una padellina antiaderente ed ungetela con il burro; versatevi un mestolino di composto roteando la padella in modo che la pastella si distribuisca su tutta la superficie. Fate asciugare prima da un alto e poi dall’altro. Ripetete fino alla fine dell’impasto
- Spalmate le crepes con la Nutella e ripiegare in 2 o in 4 parti oppure arrotolate su sé stesse
- Spolverare con zucchero a velo o colatevi sopra ancora Nutella fusa
#1 da cardassiana il 3 febbraio 2011 - 13:22
Cita
ma tutta sta nutella non ha conseguenze su di te?A me fa infiammare le gengive….peccato è così buona……….
#2 da Francesca il 11 marzo 2011 - 18:28
Cita
Purtroppo non esiste niente in grado di provocare qualcosa di anomalo sul mio fisico: brufoli, bruciore di stomaco, infiammazione alle gengive! Dico purtroppo perché se magari mi facessero stare male eviterei di ingurgitarne quantitativi industriali come sono solita fare! E perderei qualche etto!